Profumo di agrumi, burro, minerale, frutta secca, frutta bianca e fiore bianco.
In bocca spicca la rotondità, la mineralità e la corrispondenza al naso.
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Foie gras, frutti di mare, crostacei, formaggi, pesce, pollame e carni bianche.
Servire a 8°C.
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L’azienda agricola di Montepaldi si trova sulle colline di San Casciano in Val di Pesa, a pochi chilometri da Firenze, nella parte settentrionale di produzione del Chianti Classico, in una zona tra le piu’ floride e rinomate per la produzione vitivinicola in Toscana.
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