Bottiglia Vino Prima Brezza Liguria di Levante IGT Rosato La Baia del Sole Cantine Federici

Vino Prima Brezza Liguria di Levante IGT Rosato La Baia del Sole Cantine Federici-75cl

Name: Vino Prima Brezza Liguria di Levante IGT Rosato La Baia del Sole Cantine Federici-75cl
SKU: w10204
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

COD: w10204 Categorie: Vini, Vini Rosati

Dalla ricerca e riscoperta di un prestigioso clone di Vermentino nasce questo rosato dai particolari riflessi di rosa Peonia e dall’aroma delicato e molto elegante. Macerato sulle bucce per circa 5 ore, al fine di ottenere un mosto di adeguato colore ma senza note astringenti.

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Descrizione

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Informazioni aggiuntive

Note di degustazione

Delicato e moto elegante, con note di frutti rossi con sottili riferimenti speziati. Al gusto morbido e avvolgente, ricco in freschezza e mineralità.

Abbinamenti

Si esprime molto bene con carni bianche, pesce al forno e in umido, piatti della tradizione Ligure.

Tipologia	Vino Rosato
Produttore	La Baia del Sole Cantine Federici
Vitigno	85% Vermentino 15% Albarola
Paese	Italia
Regione	Liguria
Gradazione	12.5% Vol.
Temperatura	10°/12°
Formato	0.75l
Colore	Rosso melograno intenso e vivo
Annata	2021

Informazioni

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Note di degustazione

Delicato e moto elegante, con note di frutti rossi con sottili riferimenti speziati. Al gusto morbido e avvolgente, ricco in freschezza e mineralità.

Abbinamenti

Si esprime molto bene con carni bianche, pesce al forno e in umido, piatti della tradizione Ligure.

Tipologia	Vino Rosato
Produttore	La Baia del Sole Cantine Federici
Vitigno	85% Vermentino 15% Albarola
Paese	Italia
Regione	Liguria
Gradazione	12.5% Vol.
Temperatura	10°/12°
Formato	0.75l
Colore	Rosso melograno intenso e vivo
Annata	2021

La Cantina

La Famiglia Federici, originaria di Ortonovo nel cuore della DOC Colli di Luni, vanta una tradizione contadina che sin dai primi del 900 custodisce e tramanda ormai da 4 generazioni, la Nuova Cantina è stata inaugurata nel 2015, concepita e costruita con tecnologie di ultima generazione secondo i principi della bioarchitettura, quasi interamente interrata sotto il livello del mare, mira a sfruttare la naturale stabilità di temperatura e umidità interna garantita dalla presenza costante della falda acquifera nel sottosuolo.

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