Mezcal Nuestra Soledad Ejutla 41% cl.70

Nuestra Soledad Compañia Ejutla negli anni è diventato il mezcal artigianale più utilizzato dai migliori cocktail bar italiani. Distillato da 100% Agave Espadin proveniente dal Terroir de La Compañia in Ejutla dai Maestros Mezcaleros Don Gonzales & Don Gregorio Hernandez nella palanque di Los Bigatones. Cristallino ed invitante dalla bottiglia, alterna sensazioni di frutta matura a note di peperone arrostito, accompagnati da una buona mineralità, con sottofondo molto presente di erbe. L’assaggio è deciso e d’impatto nettamente secco, con rimandi vegetali e fruttati. Ideale sia per la miscelazione che per per essere bevuto liscio