Sapore intenso, con sentori di frutta a bacca bianca fusi a note agrumate. Dal gusto potente, di buona acidità, equilibrato e molto persistente.
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Ottimo per l’aperitivo, ideale con verdure in pastella, pasta con pesce e piatti di pesce al vapore e alla griglia. Sushi, sashimi e carni bianche. Servire a 10/12°C.
| Tipologia | |
|---|---|
| Produttore | |
| Vitigno | 100% Vermentino |
| Paese | |
| Regione | |
| Gradazione | |
| Temperatura | |
| Formato | |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi vedognoli |
| Annata |
Ottimo per l’aperitivo, ideale con verdure in pastella, pasta con pesce e piatti di pesce al vapore e alla griglia. Sushi, sashimi e carni bianche. Servire a 10/12°C.
| Tipologia | |
|---|---|
| Produttore | |
| Vitigno | 100% Vermentino |
| Paese | |
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| Gradazione | |
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| Colore | Giallo paglierino con riflessi vedognoli |
| Annata |
La Fattoria Casabianca si estende tra la provincia di Arezzo e quella di Siena, in un’area da sempre destinata alla produzione di vino e olio di qualità. La cantina costituisce il tesoro della Fattoria: le barriques di rovere francese ed i tonneaux vengono utilizzati per far riposare i vini rossi, mentre i tini in acciaio inox e cemento sono destinati alla fermentazione e allo stoccaggio.
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