All’esame olfattivo veniamo avvolti da profumi di frutta e fiori bianchi. Dal gusto secco con un bel finale morbido e armonioso.
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Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con crostacei, pesce in genere e con i formaggi di media stagionatura.. Servire a 10/12°C.
| Tipologia | |
|---|---|
| Produttore | |
| Vitigno | 85% Rossese Bianco, 15% Incrocio Manzoni Bianco |
| Paese | |
| Regione | |
| Gradazione | |
| Temperatura | |
| Formato | |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Annata |
Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con crostacei, pesce in genere e con i formaggi di media stagionatura.. Servire a 10/12°C.
| Tipologia | |
|---|---|
| Produttore | |
| Vitigno | 85% Rossese Bianco, 15% Incrocio Manzoni Bianco |
| Paese | |
| Regione | |
| Gradazione | |
| Temperatura | |
| Formato | |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Annata |
La Biòca è un’azienda vitivinicola nelle Langhe, situata nella località Fontanafredda si Serralunga d’Alba, dove avviene la produzione, l’affinamento e la vendita del vino. Vini della tradizione delle Langhe come il Dolcetto, il Barbera, il Nebbiolo, l’Arneis e il Moscato, varietà autoctone rare e vigne vecchie del Piemonte.
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