Presentazione
Da un’antica ricetta della famiglia Reyes, che prevedeva come ingrediente principale il prodotto più noto tra le coltivazioni di Puebla, il Chile Ancho, nasce il famoso liquore al peperoncino della Licoreria Ancho Reyes. A partire dai migliori esemplari, i peperoncini vengono tagliati a mano e messi a macerare in un distillato di canna da zucchero, all’interno di piccoli tini di acero, per il corso di 6 mesi. Dopo un riposo di ulteriori 6 mesi, il macerato è pronto per essere imbottigliato.
Momento del consumo
Perfetto per correggere un Margarita o un Mojito e perfetto per creare i più svariati cocktail!