Ottimo con antipasti delicati, piatti a base di pesce e crostacei. Piatti tipici della cucina campana. Servire a 10/12°C.
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Si accompagna ottimamente ad antipasti a base di pesce, piatti freddi, frittura di pesce, aragoste e crostacei. Servire a 10/12°C.
| Tipologia | |
|---|---|
| Produttore | |
| Paese | |
| Regione | |
| Gradazione | |
| Temperatura | |
| Formato | |
| Colore | Giallo paglierino dai riflessi verdognoli |
Si accompagna ottimamente ad antipasti a base di pesce, piatti freddi, frittura di pesce, aragoste e crostacei. Servire a 10/12°C.
| Tipologia | |
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| Colore | Giallo paglierino dai riflessi verdognoli |
L’azienda Agricola La Fortezza sorge a Torrecuso, ai piedi del parco Taburno/Camposauro in provincia di Benevento. Tra i fiori all’occhiello dell’azienda la Falanghina frizzante, l’Aglianico Frizzante e il pregiatissimo “Maleventum”, un brut di falanghina ottenuto con metodo charmat lungo.
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