Note di Degustazione
Il perlage, fittoe persistente, si caratterizza per una spuma bianchissima ed elegante. Al naso si evidenziano aromi di frutta fresca intensi e invitanti, come pesca, fragolina di bosco e papaya matura. Al palato grande freschezza, vivacità e cremosità. Finale sapido e una gradevole armonia tra le componenti.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo e per accompagnare tutti i tipi di antipasto, sia di mare che di terra.