Note di degustazione
Vino elegante, con un’anima antica come il suo terroir. La morbidezza del profumo della brezza, che sfiora Bolgheri e le sue Colline, si veste nel bicchiere con un rosso rubino intenso ed offre sensazioni di piccoli frutti rossi, come mora e ciliegia, sfumature di spezie dolci accumulate durante l’affinamento in legno e ricordi mentolati. Al palato eleganza, morbidezza ed equilibrio, un tannino vellutato.
Abbinamenti
Perfetto con primi a base di sughi di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.